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Debate “Operação Carne Fraca” – visão técnica

Até dia 24 de abril de 2017, estão abertas as inscrições para a Mesa-Redonda “Operação Carne Fraca”. O objetivo do evento é mostrar a realidade da Operação e como funciona a indústria da carne, por meio de análise crítica  das informações veiculadas na mídia. A mesa será composta pelos seguintes convidados: da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP, o professor  do Departamento de Reprodução Animal, Pietro Sampaio Baruselli, também coordenador do GEPPOA, Grupo de Estudos de Produção e Produtos de Origem Animal e …

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