Ulisses Barbosa

Ulisses Barbosa
Graduando em Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia-UESB; Baiano; 23 anos; Cristão Protestante; Disposto a partilhar o que pouco sei. "Fazes crescer capim para o gado e verduras e cereais para as pessoas, que assim tiram da terra o seu alimento... Que a Glória de Deus, o Senhor, dure para sempre! Que Ele se alegre com aquilo que fez!" -Salmos 104:14,31'

Variabilidade fenotípica de raças de galinhas naturalizadas com base em características do ovo por meio de análise multivariada

As raças de animais domésticos do Brasil são, na maioria, originadas de cruzamentos aleatórios das raças trazidas pelos portugueses na época da colonização. Durante os últimos cinco séculos esses animais passaram por diversos processos evolutivos adaptando-se aos diferentes ecossistemas do país, adquirindo características únicas (MARIANTE et al., 2009). As galinhas naturalizadas caracterizam-se pela baixa exigência de manejo e controle sanitário, adequando-se às condições de criação das famílias rurais para as quais constituem importante recurso para a segurança alimentar (KAYA & YILDIZ, 2008). Os estudos sobre …

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Cães de Caça e Tiro (Part. 02)

Os pertencentes ao Grupo 07, os Cães Apontadores tem como aptidão mostrar ao caçador a presença da presa. Percebendo-a, o cão permanece imóvel, tencionando cada músculo do corpo apontando com o focinho em direção a presa. -Braco Alemão:  Raça: Braco Alemão de Pelo Curto;  País de Origem: Alemanha;  Nome Original: Deutsch Kurzhaar;  Grupo 07: Cães Apontadores;  Aptidão: Cães de Aponte;  Porte: Grande;  Pelagem: Curta, lisa e sedosa;  Coloração: Chocolate com manchas brancas;  Necessidade de exercício diário: …

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Cães de Caça e Tiro (Part. 01)

Os cães pertencem a uma só espécie Canis familiaris e descendem, provavelmente, do lobo sul-americano Canis lupus pallipes, porém estão distribuídos em várias raças e variedades. Com a domesticação e a necessidade de se ter animais para trabalho, como pastoreio, caça, guarda, tração e outros o homem passou a selecionar animais com as aptidões desejadas e a realizar cruzamentos criando assim, as raças e as suas variedades. Devido ao grande número de raças surgiu a necessidade de se catalogar essas raças dividindo-as em grupos de …

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Campilobacteriose Genital Bovina e Tricomonose Genital Bovina

A Campilobacteriose Genital Bovina (CGB) e a Tricomonose Genital Bovina (TGB), são doenças infectocontagiosas transmissíveis sexualmente, que atingem bovinos em idade reprodutiva causando assim, grandes perdas econômicas. Essas doenças podem causar abortos, repetição de cios, morte do embrião e infertilidade, consequentemente aumentando o período entre partos e queda na produção de leite e bezerros. A CGB e a TGB possuem uma distribuição mundial, sendo detectadas em países como a África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Canadá, EUA, França, Inglaterra, Nova Zelândia, dentre outros. A disseminação …

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Avicultura Orgânica

A busca por carnes oriundas de animais criados em sistemas que priorizam o seu bem-estar tem aumentado cada vez mais. O método de criação que engloba este conceito é o sistema orgânico, com aspectos que beneficiam o âmbito econômico, social e ambiental. O sistema orgânico envolve o uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito pela integridade cultural das comunidades rurais, objetivando a sustentabilidade ecológica e econômica e ainda a proteção do meio ambiente. Esse tipo de produção não admite o uso de …

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Biossegurança na Produção Avícola

A biossegurança é um conjunto de práticas profiláticas que visa manter o bem estar e a saúde de um dado indivíduo. No caso da criação de aves, como de qualquer outra cultura, é necessário estabelecer procedimentos que garantam um bom desenvolvimento desses animais, proporcionando um ambiente livre de estresse, com boas condições de higiene sanitária, ventilação, boa alimentação, entre outros, para que se obtenha um plantel com animais sadios e produtivos. Independente de ser grande, médio ou pequeno produtor as práticas profiláticas se adequam a …

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Suínos a pasto

As exigências sobre os produtos de origem animal têm aumentado ao longo dos anos e isso inclui a necessidade de se implantar novos meios de produção que atendam essas exigências. Mas essas mudanças podem trazer custos mais elevados, então deve-se pensar em uma forma de se fazer o correto, gastando menos. Pensando assim, muitos produtores em diversas áreas têm buscado por práticas legais e baratas, como é o caso dos criadores de suínos que têm adotado a prática de criação a pasto, ou seja, substituindo …

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Wagyu, carne mais saborosa e cara do mundo!

O Wagyu é uma raça bovina que teve origem no Japão. São caracterizados em duas pelagens, o Black Wagyu (preto) e o Red Wagyu (vermelho). As duas principais regiões onde o Black Wagyu se desenvolveu foram Tottori e Tajima, sendo que eles têm algumas particularidades em estatura, musculatura, devido à diferença topográfica entre as regiões e a forma como esses animais eram explorados. O Red Wagyu possui duas linhagens distintas, o Kochi e Kumamoto que também se diferenciam em conformação. Os países que possuem maior …

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A importância do colostro para bezerros nas primeiras horas de vida

O colostro é o leite secretado pela vaca após o parto, sendo produzido por até três dias consecutivos. Sua composição se difere da do leite, já que possui menor quantidade de lactose e maior porcentagem de gordura, minerais, vitaminas e proteínas, sendo as proteínas mais importantes as imunoglobulinas (anticorpos). As imunoglobulinas são responsáveis pela imunização do organismo e no colostro bovino são encontrados três importantes imunoglobulinas, a IgG, responsável pela imunidade sistêmica do organismo animal e a de maior concentração no colostro, já que é …

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Coelho na mesa

A criação de coelhos ainda é uma prática pouco difundida no Brasil, apesar desses animais possuírem mais de uma aptidão, como carne, pelo e couro. No que diz respeito à criação de corte, estima-se que no Brasil existam apenas quatro (04) frigoríficos com certificado do serviço de inspeção federal, uma quantidade absurdamente pequena para um país tão populoso. Mas isso se deve a pouca divulgação e exploração dessa cultura. Porém, esse quadro está mudando, já que no ano de 2014 houve uma crescente, mas não …

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