Olá produtor rural. É comum o uso de ordenha manual nas fazendas, então para que chegue um leite de qualidade na casa dos consumidores vocês devem ficar atualizados com os cuidados que devem ter na hora da ordenha manual, esta cartilha foi desenvolvida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR, para que os produtores possam ter as devidas informações e ser aplicadas em suas fazendas no dia a dia.
Sabemos que o leite é de alta importância na vida do cidadão e também faz parte de um terço na Produto Interno Bruto- PIB, sendo assim nós zootecnistas e estudantes da área nos preocupamos em trazermos as devidas informações onde será utilizada como ferramenta de higienização aos produtores de leite. Ao ler esta cartilha terão todas as informações como fazer o teste da MASTITE.
Fonte:( Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR)
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