Zootecnia Ativa Conexão entre estudante, produtor e profissional agrário.MAIS ARTIGOS ZOOTECNIA ATIVA
Em busca de desenvolvimento e do maior lucro possível, se extrai o máximo dos recursos naturais disponíveis. Uma vez que os efeitos deste modelo de produção e a escassez dos recursos para este se manter tornaram-se perceptíveis, a busca por alternativas de desenvolvimento e produção passaram a ser o foco em pesquisas sobre o crescimento da produção de alimentos. Existe a preocupação na adaptação do processo produtivo, o qual encontra como grandes desafios aumentar a produção e diminuir o comprometimento dos recursos não-renováveis necessários para esta produção.
O Brasil é um grande produtor de alimentos e há a necessidade da responsabilidade para abastecer esta demanda. No que se refere ao agronegócio, o país tem construído um sistema produtivo eficiente e competitivo (EMBRAPA, 2008), mas ainda procura equilíbrio econômico e socioambiental para manter sua competitividade.
O crescimento de uma preocupação mundial está em torno da pecuária de corte e a bovinocultura é considerada uma das principais responsáveis pela emissão de gases do efeito estufa e pela degradação ambiental. Contudo, existem pesquisadores focados nesses impactos ambientais afirmando que, com boas práticas de manejo podem tornar a pecuária uma das atividades mais mitigadoras dos gases do efeito estufa.
Diversos estudos indicam técnicas de produção que melhoram o aproveitamento de áreas já utilizadas, sem comprometer outras áreas de preservação. Nesse contexto, a pecuária sustentável surge como iniciativa dos agentes da cadeia produtiva da carne bovina como resposta a estas novas exigências. Principalmente porque, independente da comprovação das acusações contra a pecuária de corte, a sustentabilidade já está inserida no perfil do novo consumidor, que vai exigir cada vez mais produtos com esta comprovação.
Desta maneira, diversas empresas e pecuaristas já vêm estruturando seu planejamento para se adaptar a essas novas demandas, transformando-as em oportunidade de mercado. “Pensando nas consequências da produção de hoje, e programando o consumo amanhã”.
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